El verde no tiene porqué ser aburrido
¿Qué beneficios aportan los alimentos verdes?
Si estás buscando en Google “restaurante vegano cerca de mí” probablemente ya sabes muchos de los beneficios de los alimentos verdes.
Resulta que estos alimentos verdes aportan muchas ventajas para nuestra salud, esto se debe a que contienen muchas vitaminas, fibra y minerales.
El color verde es debido a la clorofila, un elemento el cual, según los estudios, ayuda con la anemia, a prevenir el cáncer y también refuerza la función cardíaca, entre otros beneficios.
Es más, aunque no seas vegetariano/a o vegano/a, es importante consumir este tipo de alimentos casi que, por obligación, ya que además de aportar beneficios también pueden traer perjuicios si no los consumes.
Vitaminas y minerales que aportan los alimentos verdes
Contienen muy pocas calorías, estos también tienen un alto nivel de vitaminas que son muy beneficiosas para tu cuerpo, como lo es la vitamina A, C, B, E y K.
Por otra parte, también están los minerales como el calcio, magnesio, potasio, hierro y la fibra.
El aguacate la fruta verde de los españoles
¿Qué son los restaurantes healthy en Madrid sin aguacate?
Resulta que esta es la fruta verde que más buscan los españoles, es deliciosa, nutritiva y está de moda ya hace unos años.
Se usa para casi todo, desde smoothies, ensaladas y platillos verdes exquisitos. También mencionar que un smoothie es la forma más fácil y deliciosa de ingerir todos estos nutrientes, siendo incluso antioxidantes.
Beneficios del aguacate
Tal vez los restaurantes con opciones vegetarianas no te mencionen los beneficios, pero aquí te decimos algunos para que los tengas muy en cuenta.
- Contiene mucho más potasio que los plátanos: Así es, un plátano tiene 10% de potasio, mientras que un aguacate contiene 14%. Si no lo sabías, el potasio contribuye a la disminución progresiva de la presión sanguínea.
- Ayuda en la absorción de nutrientes: Poner el aguacate en tu ensalada te ayuda a con la absorción de los antioxidantes de otras verduras, todo debido al alto contenido de vitamina C.
- Ayuda con la pérdida de peso: Probablemente no sabías este, pero gracias a las altas porciones de fibra y al bajo contenido de carbohidratos, el aguacate te ayudará a perder peso. Sin embargo, ayuda con el flujo intestinal, por lo que el metabolismo se acelera y así pierdes peso.
Opciones veganas
En @cafélate.madrid tenemos opciones veganas exquisitas como lo es nuestro “Sandwich vegano de aguacate” que también contiene tomate, pimientos rojos y lechuga. En la imagen de abajo le puedes echar una ojeada, aunque se ve mejor en persona.
En conclusión…
No tiene por qué ser aburrido comer saludable, si buscas restaurantes saludables contamos con recetas exquisitas para ti y tus amigos. No dudes en visitarnos en la zona de plaza castilla/Bravo murillo, estaremos encantados de atenderte.
